Separación por Decantación y Centrifugación de Agua y Aceite

OBJETIVO

Adquirir conocimientos teoricos sobre el proceso de decantantación y centrifugación pero de forma muy visual.

MATERIAL

• Agua
• Aceite
• Tubo ependorff
• Pipeta pasteur
• Centrífuga
• Peso (para meter los tubos bien equilibrados los tubos en la centrífuga)

PROCEDIMIENTO

1. Añadimos en un ependorff agua y aceite a ojo, intentando que la cantidad de cada cosa sea equilibrada.

2. Dejamos reposar para poder observar su división en dos fases bien diferenciadas.

3. Después lo mezclamos con un vortex y lo centrifugamos.

4. Ahora que tenemos las  dos fases de nuevo bien separadas con una pipeta pasteur intentamos retirar de nuestro ependorff todo el aceite y dejar solo agua, pero con cuidado no llevarnos agua.

5. Cuando hallamos realizado la separación volvemos a centrifugar para comprobar que lo hemos hecho correctamente, observando que no aparezca aceite en el eppendorff.

OBSERVACIONES

Una mezcla de dos líquidos puede ser separada de varias formas, ya que como hemos podido comprobar al ser dos líquidos no miscibles tienen  tienen diferentes propiedades físicas como la densidad, ebullición, etc, lo que nos permite seleccionar el método de separación más adecuado.